costurile mâncărurilor la târgul de crăciun
La Târgul de Crăciun din Cluj-Napoca 2025, costurile mâncărurilor atrag atenția multor vizitatori. În special, porția de ciolan cu fasole, un preparat tradițional românesc, captează interesul prin autenticitatea gustului. Anul acesta, suma pentru o porție de ciolan cu fasole este de 45 de lei. Această valoare reflectă nu doar prețul ingredientelor, ci și experiența culinară oferită într-un context festiv. La acest preparat, târgul prezintă o gamă variată de mâncăruri și băuturi, fiecare cu prețuri adaptate pentru a acoperi diferite bugete. Vizitatorii pot alege dintr-o varietate de opțiuni, de la mâncăruri tipice la dulciuri și băuturi calde, fiecare având prețuri variabile în funcție de complexitatea și raritatea ingredientelor utilizate.
ingrediente și rețetă autentică
Ciolanul cu fasole este un fel de mâncare ce combină ingrediente simple, dar atent selecționate pentru a reda gustul inconfundabil al bucătăriei românești. Elementele principale sunt ciolanul afumat și fasolea boabe, la care se adaugă ceapă, morcov, țelină și ardei roșu, toate contribuind la bogăția aromelor acestei mâncări. Condimentele ca foile de dafin, cimbrul și piperul aduc un plus de savoare și intensifică aroma preparatului.
Rețeta originală implică fierberea extinsă a ciolanului pentru a-i accentua fragilitatea și aroma afumată. Fasolea, de asemenea, este fiartă separat pentru a asigura o consistență ideală. După fierbere, ingredientele sunt combinate într-o oală, unde se lasă să se întrepătrundă aromele, iar gustul să devină complex și savuros. La final, un pic de ulei și fire de pătrunjel proaspăt tocat sunt adăugate pentru a finaliza acest fel de mâncare tradițional, oferindu-i un aspect atrăgător și un gust complet.
compararea cu prețurile din alți ani
În raport cu anii anteriori, prețul de 45 de lei pentru o porție de ciolan cu fasole la Târgul de Crăciun din Cluj-Napoca 2025 marchează o creștere moderată. În 2024, aceeași porție putea fi luată la un tarif de aproximativ 40 de lei, iar în 2023, prețul era de 38 de lei. Această creștere este influențată de factori economici generali, precum inflația și creșterea costurilor de producție, dar și de dorința organizatorilor de a menține un nivel ridicat al calității culinare oferite. De-a lungul timpului, târgul a crescut în popularitate, atrăgând tot mai mulți vizitatori, iar acest aspect s-a reflectat și în prețurile practicate. Cu toate acestea, pentru mulți vizitatori, valoarea adăugată prin atmosfera festivă și calitatea mâncărurilor justifică aceste majorări de preț. Organizatorii lucrează să asigure un echilibru între accesibilitate și calitate, astfel încât participanții să se bucure de o experiență autentică și memorabilă.
opinie și feedback din partea vizitatorilor
Vizitatorii Târgului de Crăciun din Cluj-Napoca 2025 au avut diverse păreri și feedback privind faimosul ciolan cu fasole. Mulți au apreciat gustul autentic și amestecul echilibrat de arome, considerând că preparatul a fost gătit cu grijă și respect pentru tradiția culinară românească. Atmosfera festivă a târgului a sporit experiența culinară, iar mirosul ademenitor al mâncărurilor proaspăt preparate a atras numeroși vizitatori la standurile culinare.
Cei care au gustat ciolanul cu fasole au lăudat fragilitatea cărnii și consistența ideală a fasolei, menționând că acestea se asortează perfect cu condimentele folosite. Totuși, au fost vizitatori care au remarcat că prețul de 45 de lei ar putea fi considerat mare de către unii, însă majoritatea au fost de acord că experiența globală, incluzând atmosfera și calitatea preparatului, merită investiția. Recenziile au fost în general pozitive, iar mulți dintre cei care au încercat preparatul au afirmat că ar reveni cu plăcere și în anii următori pentru a retrăi această experiență culinară de sărbătoare.
Sursa articol / foto: https://news.google.com/home?hl=ro&gl=RO&ceid=RO%3Aro
